7 dagen Schotland mét Royal Tattoo

Een landschap dat je op het puntje van jouw stoel laat zitten. De fjordachtige firths en spiegelende lochs, de weidse glens en de mysterieuze heide- en veenhellingen vormen het betoverende decor van deze reis.
En namen als MacBeth, Braveheart en Mary Stuart spreken nog altijd tot de verbeelding. Kilts, doedelzakmuziek en heldenbloed van McDonalds, McGregors en Campbells kleurden eens de Highlands. Kastelen, kathedralen en de Schotse kirk (kerk) zijn doortrokken van legenden.
Edinburg is een stad die je hart steelt. Of het nu door de middeleeuwse vibe komt of door de hedendaagse keuken : het is waarschijnlijk de unieke mix die van deze stad een geweldige bestemming maakt. Trek je meest comfortabele wandelschoenen aan, stop een paraplu in je tas en wandel de stad op en af. En oh ja, gooi een muntje in de koffer van de doedelzak spelende kerel die je sowieso op The Royal Mile treft. Hij staat daar in alle weersomstandigheden in zijn kilt, zonder iets eronder. Dat verdient op zijn minst een pond of twee.

De ongelooflijke Royal Edinburgh Military Tattoo :
EEN JAARLIJKS HOOGTEPUNT!
Er kan niets zo opwindend zijn als het geluid van doedelzakken die langzaam in volume groeien totdat ze worden begeleid door drums om een geluid te produceren dat zo uniek en krachtig is dat het over de hele wereld bekend is.

In Schotland struikel je over de kastelen. Zodra je uit de bus stapt op parking aan de voet van Bamburgh Castle raak je betoverd. Het lijkt het soort plek te zijn dat je hart verovert en daar voor altijd een speciale plaats inneemt. Thirlestane Castle , een landhuis vol eclectische geschiedenis, architectuur en een paar leuke verrassingen – je zal niet teleurgesteld zijn!
Melrose Abbey, een vervallen klooster met prachtige botanische tuinen vol kruiden, bloemen en planten. Ook het stadje eromheen is heel romantisch en sfeervol. Abbotsford House is uitzonderlijk en een passend hedendaags eerbetoon aan een vrij ongelooflijke man, Sir Walter Scott.
Hoe is Gretna Green? Romantisch! Zo romantisch!. Er ligt altijd confetti op de vloer, een doedelzakspeler speelt en er zijn heel veel kussende stellen – getrouwd of niet! Dus alles wat je nodig hebt om “I Do!” te zeggen.
Made in Scotland! Hawick, de stad van kasjmier, tweed en whisky.
De ‘snelwegen’ van Schotland zijn anders dan wat wij hier onder snelwegen verstaan. De wegen zijn smal en voorzien van vluchthaventjes om tegenliggers te laten passeren. Onverwachte tegenliggers op deze slingerende weggetjes zijn niet het enige wat je tegenkomt. Schotland barst namelijk ook van de schapen. Zo kan het zomaar zijn dat de weg geblokkeerd wordt door een hele kudde rustig wandelende, etende schapen. Een mooie gelegenheid om eens rustig om je heen te kijken, want haast maken is er op zo’n moment niet bij.
De Schotse keuken staat nu niet meteen bekend voor zijn sexy gerechten. Haggis heeft een ronduit slechte reputatie en blackpudding is nog zo’n gerecht dat vooral wenkbrauwen doet fronsen. Het is nochtans een eerlijke, pure keuken met de nadruk op wild, vis en zuivel en een aantal jonge chefs kookt met veel passie spannende gerechten bij elkaar.
De nationale drank van Schotland is whisky. Er zijn ruim 100 whiskystokerijen verspreid over het hele land. De drank kan alleen Scotch worden genoemd als het minstens drie jaar in Schotland heeft gerijpt.
Raak geïnspireerd door dit magische land en laat je meeslepen op deze afwisselende reis. See you in bonnie Scotland!