Dit jaar hebben
we voor u een combinatie programma uitgewerkt van twee prachtige
landen. In dit programma vinden we alle hoogtepunten van Vietnam
en Cambodja terug.
We varen in Halong
Bay tussen verschillende eilandjes die tot één
van de natuurwonderen van Vietnam behoren. Deze baai in de
golf van Tonkin is bezaaid met wel meer dan 3000 eilanden
die peilrecht uit het emerald gekleurd water rijzen. Dit gebied
is de plaats bij uitstek voor kunstenaars die inspiratie willen
opdoen. Het is reeds sedert 1994 als wereld natuurerfgoed
door UNECO erkend. Nadat we aangemonsterd zijn zullen we genieten
van een lekkere sea food lunch en intussen van de prachtige
panorama’s die ons voorbijkomen genieten. Het is op
deze locatie dat de bekende film Indochine met Catherine Deneuve
gedraaid werd. Kortom een idyllische plaats om nooit meer
te vergeten.
Rondslenteren in
de oude stad Hanoi is ook weer zo’n belevenis. Hier
heb je nog steeds de sfeer van de film “Indochine”.
Het leven is nog steeds volop op straat te beleven. Alles
wordt er verkocht en gegeten. Je hebt ogen te kort om dit
schouwspel te bewonderen. Het is een komen en gaan van vrouwen
met strooien punthoeden en manden vol beladen met eetwaren.
De Keizerlijke
Stad Hue bezoeken we natuurlijk ook. Het was Vietnam’s
centrum van cultuur, godsdienst en onderwijs. Binnenin de
tien km lange ommuring kunnen we nog gedeelten van deze oude
stad bezoeken met de Purperen Verboden Stad, die vroeger uitsluitend
voor de keizerlijke familie toegankelijk was. Verschillende
gebouwen werden door de hevige bombardementen vernield, maar
er zijn nog veel prachtige complexen overgebleven zodat we
een indruk kunnen krijgen over de manier waarop de mensen
toen geleefd hebben.
Een bezoek aan
de onderaardse Cu Chi tunnels die tijdens de oorlog door de
Viet Cong werden gebruikt in hun strijd tegen de Amerikanen
zal u een diepe indruk nalaten en steeds bijblijven.
Phnom
Penh met zijn mix tussen oud en nieuw is zeker ook een bezoek
waard. De Zilveren Pagode en de omgeving van het koninklijke
paleis zijn stille getuigen van de Khmer kunst. Het Tuol Sleng
museum en de “Killing Fields” van Choeung Ek zijn
enkele plaatsen die de donkerste dagen van het Pol Pot regime
nog levendig voorstellen. Maar het huidige Phnom Penh van
de 21ste eeuw is nu een plaats van vrede en hoop. Het is hier
dat u zult getuige zijn van de wederopbouw van Cambodja.
Nergens ter wereld
is de betovering – geschiedkundig, artistiek, romantisch
– zo groot, zo overweldigend als in de oude ruïnenstad
Angkor, fantastische opeenstapeling van tempels en paleizen,
sinds eeuwen verlaten en overwoekerd door het oerwoud. Doordat
er terug vrede is in Cambodja zijn er in Siem Reap verschillende
hotels uit de grond gerezen en is het toerisme hier op gang
gekomen om deze wonderen te bezoeken. Hier heeft in lang vervlogen
tijden het Khmer-volk zijn stempel geslagen op de religieuze
erfenis van Indië en het geestelijke en artistieke patrimonium
van Azië op onvergankelijke wijze verrijkt.
Natuurlijk mag
aan deze reis de heerlijke Vietnamese en Cambodjaanse keuken
niet ontbreken. We zullen u iedere dag verrassen met steeds
maar nieuwe gerechten zodat u deze uitgebreide zeer fijne
gastronomische keuken tijdens deze reis zult leren kennen
en appreciëren. Het is echt een keuken van wereldformaat
en dat hebben ze te danken aan de keizerlijke tijden van weleer.
Deze keizers wilden per dag wel 100 soorten gerechten op hun
tafel zien te voorschijn toveren. Wij zullen tijdens deze
reis dan ook als keizers en prinsessen bediend worden.
